Маш как его прорастить в домашних условиях

В последнее время все популярнее становится микрозелень, а также проростки различных культур, которые особенно богаты витаминами и микроэлементами. Ассистент кафедры плодоовощеводства, ботаники и биотехнологии растений АГАУ Кристина Суслова предлагает в домашних условиях прорастить маш или зеленые бобы мунг, которые по вкусу напоминают молодой горошек. Купить маш можно во многих продуктовых магазинах и фруктовых киосках Барнаула. Средняя цена — рублей за килограмм.

Как вырастить маш (бобы мунг) на даче

Проростки машевых бобов их еще иногда называют бобами мунг — это очень ценный по своим питательным свойствам продукт, который приносит ощутимую пользу организму. Машевые бобы — это мелкие бобы темно-зеленого цвета с приятным сладковатым вкусом, в котором многие ощущают ореховые оттенки. Это одна из самых древних бобовых культур. Из Индии маш распространился по многим странам Азии, а затем и по всему миру.

Как правильно прорастить маш в домашних условиях? Маш или бобы мунг — это небольшие зелёные зёрна, которые относятся к семейству бобовых. Сейчас модно проращивать разные культуры и добавлять в пищу полезные ростки , но во многих азиатских странах ростки маша употребляли с давних пор. Сладковатые бобы мунг широко используются в кулинарии.

Это страница журналистского запроса на сайте Pressfeed. На запрос можно ответить и, если ваш комментарий подойдет, получить упоминание в материале журналиста. Для этого надо зарегистрироваться на сайте в качестве эксперта. Или просто войти, если вы уже регистрировались. Вокруг света. В чем польза пророщенного маша?

Похожие статьи

• Как заниматься каратэ в домашних условиях
• Регулировка фар на опель вектра своими руками
• Число зубьев для газели редуктора заднего моста
• Самодельный багги как зарегистрировать